Dne 11. května 2023 se v Brně konal 21. ročník soutěže BIRELL CUP 2023 pro žáky středních škol. Soutěž se konala v krásném venkovním prostředí. Zúčastnilo se mnoho soutěžících ze všech koutů republiky. Střední školu gastronomickou a technickou v Žamberku zastupovala žákyně Kateřina Viravcová z prvního ročníku oboru číšník. Soutěžila v kategorii míchání nápojů s pivem. Žákyně se své první soutěže zhostila se ctí. Atmosféra byla velmi příjemná a počasí nám přálo. Těšíme se na další ročník.