Cukrářská soutěž O Priessnitzův dortík

Žamberecké cukrářky ze zámku zabodovaly

Dvě žákyně druhého ročníku oboru cukrář Barbora Števková a Karolína Novotná se zúčastnily 17. ročníku juniorské soutěže cukrářských dovedností „O Priessnitzův dortík“ v Jeseníku. Klání cukrářů se konalo po delší době a žákyně naší Střední školy gastronomické a technické Žamberk si vedly si velmi dobře. Svou zručnost, šikovnost a fantazii prokazovaly na výrobě slavnostního dortu, zdobení perníčků a tvorbou restauračního moučníku. Zadané téma dortu pro tento rok bylo ,,Malým i velkým pánům k narozeninám.“ Karolína Novotná zvolila variantu pro malého chlapce „Brněnský dort se slůňátkem“. Barbora Števková zvolila variantu pro dospělého muže „Narozeninový dort pro truhláře“. A byl to právě dort Barbory Števkové, který byl porotou ohodnocen třetím místem v kategorii slavnostní dort.

Oběma studentkám přejeme mnoho dalších nejen cukrářských úspěchů.

                                                                                   SŠ gastronomická a technická Žamberk