S blížícím se koncem školního roku vyrazilo 21 žáků Střední školy gastronomické a technické Žamberk na odbornou exkurzi do Choceňské mlékárny s.r.o. a do prodejen v Ústí nad Orlicí. Exkurze proběhla v úterý 26. května 2026 a žáci nejprve zhlédli film o výrobě tradičních mléčných výrobků. Součástí programu byla také ochutnávka jogurtů různých příchutí a beseda s manažerem kvality, během níž získali odpovědi na své dotazy i mnoho zajímavých informací z praxe.
V Ústí nad Orlicí poté zástupce společnosti COOP KONZUM, družstvo představil fungování moderních prodejen 24/7 a princip samoobslužného provozu. Exkurze byla zakončena návštěvou nákupní galerie Nová Louže Ústí nad Orlicí s časem na limonádu a oblíbené nanuky.
Žáci si z celého dne odnesli řadu nových poznatků a zkušeností, které využijí nejen ve výuce, ale i v běžném životě.